Sammensæt din/ jeres egen julemenu

 

 

Vælg mellem:/ pris pr pers, min 10 cov

(med forbehold for pris ændringer)

Sild med hjemmelavet karrysalat  28,-

kryddersild med løg og kaper  25-

Senneps-sild med løg og kapers. 25,-

1 fiskefilet ( skal lunes) med citron og hjemme lavet remoulade. 35,-

1/2 æg pyntet med hjemmelavet mayonnaise og rejer  28,- (uden rejer 20,-)

Rejer med hjemmelavet mayonaisse og citron 35,-

Varm røget lakse rillette med syltede rødløg 30,-

Røget Fanø laks med grønne asparges  45,-

Medister med rødkål  25,-

Confiteret andelår med rødkål 75,-

Ribbensteg( ca 100g, skal lunes) med rødkål  35,-,

Leverpostej fra Højer(ca 60 g) med bacon og hjemme syltede rødbeder  32,-

2 frikadeller  28,-

Kartoffelsalat ( ca 1,5 dl) 15,-

Rødkålssalat med mandariner 20,-

Roastbeef( 3 skiver) med remoulade, peberrod og ristedeløg  35,-

Mørbradbøf( ca 60 g) med champignon a la creme  40,-

Glaseret hamburgerryg( ca 100g)  25,- 

julehvidkål eller grønlangkål ( ca 1 dl)  20,-

1 tartelet med høns i asparges  20,-

Ris a la mande( ca 2 dl) med kirsebærsauce  34,-

3 danske oste med druer og hybenmarmelade 55,-

Rugbrød, brød og smør 30,-


 

Lidt men godt, min 6 cov

  • Senneps-sild med løg og kapers
  • Æg og rejer med mayo
  • Varm røget lakse rillette med syltede rødløg
  • Øl braisseret gris
  • Råmarineret rødkålssalat
  • Brie med druer, eller ris a la mande med kirsebærsauce

Pris pr pers 169,-


Til dem der er blevet trætte af julemad, min 10 cov

  • Pil selv rejer med mayo og citron
  • Røget okseinderlår med syltede rødløg
  • øl braisseret gris
  • krydderbagte kartofler
  • Kalvemørbrad stegt serrano skinke
  • Svampe sauce
  • Marineret vintersalat
  • Grønsalat med dressing
  • 2 oste med tilbehør 
  • Brød og smør

Pris pr pers 362,-